요리시리즈 2 쌈장

남자도 쉽게 맹그는 반찬 시리즈

강동준의 어리버리 반찬만들기

고기없이 먹는 쌈장

1 간 소고기를 300그램 반근 준비

2 각종야채
당근 파 양파 마늘쫑 호박 마늘을 쫑쫑 쓴다 야채 가는 기계를 사용하면 편리함

3 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 간소고기를 볶는다

4 다 볶은 소고기에 간 야채를 전부 넣어 볶는다

5 야채가 충분히 익으면 고추장 2숟가락 된장 3숟가락 다시다 반숟가락을 넣고 충분히 볶는다
이걸 잘해야 맛난다
맛은 다시다 ㅎㅎ

6 다볶은 쌈장 조림을 식혀서 냉장고에 두고
상추 명이 깻잎 참나물 당귀 각종 야채에 쌈 싸먹는다

간고기가 들어가서 고기없이 즐겨 먹을수 있다

이걸 집사람 보여주면 충분히 맹글수 있다

진짜 맛난다 사실은 다시다맛이여 ㅋㅋ

여기에 간 땅콩
채쓴 아몬드 으깬 호두 해바라기씨 등 견과류를 넣어도 맛남

소고기 대신 돼지고기도 가능
캔 참치도 가능

쌈장만 있으면 여름반찬 끝